Apfel Zimt Schnecken mit Blätterteig

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Entdecken Sie das köstliche Rezept für Apfel Zimt Schnecken mit Blätterteig, das süße und herzhafte Aromen vereint. Diese himmlischen Schnecken sind schnell und einfach zubereitet, perfekt für ein gemütliches Frühstück oder als süßer Snack für Gäste. Der zarte Blätterteig und die zarte Füllung aus saftigen Äpfeln und aromatischem Zimt sorgen für ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis. Genießen Sie diese Leckerei warm aus dem Ofen, während der süße Duft durch Ihre Küche zieht. Ideal für Feiertage und Zusammenkünfte!

Lena

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Lena

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-19T04:41:24.061Z

Diese Apfel Zimt Schnecken sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein echter Blickfang auf jedem Tisch. Der Blätterteig verleiht ihnen eine wunderbare Leichtigkeit, während die Füllung durch die Äpfel und den Zimt einen warmen, einladenden Geschmack erhält.

Die perfekte Kombination von Aromen

Apfel Zimt Schnecken mit Blätterteig vereinen die süßen Aromen von saftigen Äpfeln und aromatischem Zimt zu einem unwiderstehlichen Geschmackserlebnis. Der zarte Blätterteig sorgt für eine knusprige Textur, während die Füllung in jeder Biss einen verführerischen süßen Akzent setzt. Die Kombination aus warmen Gewürzen und fruchtiger Frische macht diese Schnecken zu einem wahren Genuss für die Sinne.

Zimt ist nicht nur ein Geschmacksträger, sondern hat auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Er ist bekannt für seine entzündungshemmenden Eigenschaften und kann bei der Regulierung des Blutzuckers helfen. Durch die Kombination mit frischen Äpfeln entsteht ein ausgewogenes Dessert, das nicht nur köstlich, sondern auch ein Stück weit gesund ist.

Ein einfaches Rezept für jeden Anlass

Egal, ob für einen gemütlichen Sonntagmorgen oder als süßer Snack bei einer Feier, diese Apfel Zimt Schnecken sind schnell und einfach zuzubereiten. Die Verwendung von fertig gekauftem Blätterteig spart Zeit und macht die Zubereitung kinderleicht. Mit nur wenigen Zutaten zaubern Sie im Handumdrehen ein himmlisches Gebäck, das Ihre Familie und Gäste begeistern wird.

Sie eignen sich auch hervorragend als Mitbringsel zu allen Arten von Anlässen. Ob bei einem Geburtstag, einem Brunch oder einfach nur als Überraschung für Freunde – die zarten Schnecken sind stets ein Hit und sorgen für gute Laune. Ihre Vielseitigkeit macht sie zu einem idealen Rezept für jede Gelegenheit.

Tipps für das perfekte Backergebnis

Damit Ihre Apfel Zimt Schnecken schön goldbraun und knusprig werden, ist es wichtig, den Ofen gut vorzuheizen. Achten Sie darauf, dass der Blätterteig zum Zeitpunkt der Zubereitung nicht zu weich ist – ein kalter, gut gekühlter Teig lässt sich besser verarbeiten und bietet eine idealere Textur beim Backen.

Verzichten Sie nicht auf die Glasur! Puderzucker mit Wasser zu mischen und über die warmen Schnecken zu träufeln, verleiht nicht nur eine süße Note, sondern sorgt auch für eine ansprechende Optik. Wenn Sie etwas Kreatives ausprobieren möchten, können Sie die Glasur mit Aromastoffen wie Vanille oder Zitrone verfeinern.

Zutaten

Zutaten für Apfel Zimt Schnecken

Für den Teig

  • 1 Packung Blätterteig
  • Mehl zum Bestäuben

Für die Füllung

  • 4 Äpfel, geschält und gewürfelt
  • 100 g Zucker
  • 2 TL Zimt
  • 50 g Butter, geschmolzen

Für die Glasur

  • 50 g Puderzucker
  • 1 EL Wasser

Fügen Sie die Zutaten nach Belieben hinzu, je nach persönlichem Geschmack!

Zubereitung

Zubereitung

Teig ausrollen

Den Blätterteig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in Rechtecke schneiden.

Füllung bereitstellen

Die Äpfel mit Zucker und Zimt vermischen und die geschmolzene Butter hinzufügen.

Schnecken formen

Die Apfelmischung gleichmäßig auf dem Blätterteig verteilen, aufrollen und in Scheiben schneiden.

Backen

Die Schnecken auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Glasur zubereiten

Puderzucker mit Wasser vermischen und über die warmen Schnecken träufeln.

Servieren Sie die Schnecken warm und genießen Sie!

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Wenn Sie die Apfel Zimt Schnecken nicht sofort verzehren, können Sie sie in einem luftdicht verschlossenen Behälter aufbewahren. Sie bleiben bei Zimmertemperatur für etwa 2 bis 3 Tage frisch. Für eine längere Haltbarkeit empfehlen wir, sie im Kühlschrank aufzubewahren, wo sie bis zu einer Woche haltbar sind.

Sie können die Schnecken auch einfrieren, um sie länger haltbar zu machen. Wickeln Sie sie in Frischhaltefolie oder legen Sie sie in einen geeigneten Gefrierbehälter und frieren Sie sie ein. Zum Aufwärmen können Sie sie einfach im Ofen bei 180 °C für einige Minuten backen, bis sie wieder warm und knusprig sind.

Variationen und Ergänzungen

Für noch mehr Vielfalt können Sie die Füllung nach Belieben variieren. Fügen Sie beispielsweise gehackte Nüsse wie Walnüsse oder Mandeln hinzu, um einen crunchy Effekt zu erzielen. Eine Prise Muskatnuss oder Vanille kann ebenfalls eine schöne Abwechslung zu dem klassischen Zimtgeschmack bieten.

Wenn Sie die Apfel Zimt Schnecken etwas gesünder gestalten möchten, können Sie anstelle von Zucker Honig oder Ahornsirup verwenden, um die Süße zu reduzieren. Diese Alternativen passen hervorragend zu den Aromen der Äpfel und des Zimts.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Blätterteig selbst machen?

Ja, selbstgemachter Blätterteig hat einen unvergleichlichen Geschmack, ist jedoch zeitaufwendiger.

→ Wie kann ich die Schnecken aufbewahren?

Die Schnecken können in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.

Apfel Zimt Schnecken mit Blätterteig

Entdecken Sie das köstliche Rezept für Apfel Zimt Schnecken mit Blätterteig, das süße und herzhafte Aromen vereint. Diese himmlischen Schnecken sind schnell und einfach zubereitet, perfekt für ein gemütliches Frühstück oder als süßer Snack für Gäste. Der zarte Blätterteig und die zarte Füllung aus saftigen Äpfeln und aromatischem Zimt sorgen für ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis. Genießen Sie diese Leckerei warm aus dem Ofen, während der süße Duft durch Ihre Küche zieht. Ideal für Feiertage und Zusammenkünfte!

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit25 Minuten
Gesamtzeit40 Minuten

Erstellt von: Lena

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 8 Portionen

Was Sie brauchen

Für den Teig

  1. 1 Packung Blätterteig
  2. Mehl zum Bestäuben

Für die Füllung

  1. 4 Äpfel, geschält und gewürfelt
  2. 100 g Zucker
  3. 2 TL Zimt
  4. 50 g Butter, geschmolzen

Für die Glasur

  1. 50 g Puderzucker
  2. 1 EL Wasser

Anweisungen

Schritt 01

Den Blätterteig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in Rechtecke schneiden.

Schritt 02

Die Äpfel mit Zucker und Zimt vermischen und die geschmolzene Butter hinzufügen.

Schritt 03

Die Apfelmischung gleichmäßig auf dem Blätterteig verteilen, aufrollen und in Scheiben schneiden.

Schritt 04

Die Schnecken auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Schritt 05

Puderzucker mit Wasser vermischen und über die warmen Schnecken träufeln.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 250 kcal pro Portion
  • Fett: 12 g
  • Kohlenhydrate: 36 g
  • Eiweiß: 3 g