Floral Citrus Spritzer Cocktail

Name: Floral Citrus Spritzer Cocktail
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 200 ml Sekt oder Prosecco; 50 ml Limettensaft; 30 ml Blütenwasser; 2-3 Minzblätter; 2 Zitronenscheiben; Eiswürfel

Hervorgehoben unter: Weltgenuss Fusion Kreative Küche

Ich liebe es, erfrischende Cocktails mit einer floralen Note zu kreieren, und dieser Floral Citrus Spritzer ist mein neuester Favorit. Die Kombination aus sprudelndem Sekt und einem Hauch von Zitrusfrüchten verleiht jedem Schluck eine lebendige Frische. Mit etwas Blütenwasser und frischen Kräutern wird dieser Cocktail nicht nur zum Genuss, sondern auch zur Augenweide. Perfekt für Sommerabende oder als besondere Erfrischung bei Feiern – ich kann einfach nicht genug davon bekommen!

Erstellt von

Lena

Zuletzt aktualisiert am 2026-02-04T19:13:28.057Z

Als ich diesen Cocktail das erste Mal zubereitete, war ich überrascht, wie gut die Aromen harmonieren. Die blumige Note des Blütenwässers ergänzt die fruchtigen Aromen perfekt und macht ihn zu einem Highlight jeder Feier. Um das Erlebnis zu intensivieren, habe ich frische Kräuter wie Minze hinzugefügt, die dem Getränk eine willkommene Frische verleihen.

Ein kleiner Tipp: Achte darauf, den Sekt erst kurz vor dem Servieren hinzuzufügen, damit die Kohlensäure erhalten bleibt. So bleibt der Cocktail spritzig und erfrischend bis zum letzten Schluck. Ich bin sicher, dass du diesen Cocktail lieben wirst, wie ich!

Warum du diesen Cocktail lieben wirst
Erfrischende Kombination aus blumigen und zitrischen Aromen
Leicht und spritzig – perfekt für warme Tage
Ein Fest für die Augen und den Gaumen

Die Blüten und Aromen

Blütenwasser ist ein wesentlicher Bestandteil dieses Cocktails und bringt eine subtile florale Note, die hervorragend mit den Zitrusaromen harmoniert. Ich empfehle, ein qualitativ hochwertiges Blütenwasser zu wählen, um die besten Aromen zu erzielen. Der blumige Geschmack sollte nicht überwältigend sein; stattdessen soll er die Frische der Zitrusfrüchte unterstreichen, ohne den drink dominiert.

Es ist zudem eine gute Idee, die verschiedenen Blütenwässer zu probieren, um das zu finden, das deinem Gaumen am besten gefällt. Rosenwasser und Orangenblütenwasser sind klassische Optionen, die in Kombination mit Limette besonders harmonisch wirken. Experimentiere ruhig ein wenig, um die perfekte Balance für deinen Cocktail zu finden.

Eiskalte Vorbereitung

Die Temperatur ist entscheidend für die Erfrischung dieses Cocktails. Sorge dafür, dass die Sektflasche vor dem Servieren gut gekühlt ist, idealerweise bei etwa 4-6 Grad Celsius. Dies sorgt dafür, dass der Sekt spritzig bleibt und die Blasen nicht verfliegen, während du den Cocktail zubereitest und servierst.

Auch das Glas sollte kühl sein – ich stelle es gerne eine kurze Zeit ins Gefrierfach, bevor ich den Cocktail zubereite. Diese kleinen Schritte tragen dazu bei, dass die Aromen intensiv und erfrischend bleiben, und unterstützen das Gesamtvergnügen des Drinks.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die du für diesen erfrischenden Cocktail benötigst:

Zutaten für 2 Cocktails:

200 ml Sekt oder Prosecco
50 ml Limettensaft
30 ml Blütenwasser
2-3 Minzblätter
2 Zitronenscheiben
Eiswürfel

Das sind alle Zutaten, die du brauchst, um diesen leckeren Cocktail zuzubereiten!

Zubereitung

Hier sind die Schritte, um diesen Cocktail zuzubereiten:

Cocktail zubereiten

Fülle ein Glas mit Eiswürfeln. Gieße den Limettensaft und das Blütenwasser hinein. Gib die Zitronenscheiben und Minzblätter dazu und schwenke alles sanft. Fülle das Glas anschließend mit dem Sekt auf und garniere es nach Wunsch mit weiteren Minzblättern.

Nun ist dein Floral Citrus Spritzer Cocktail bereit zum Genießen!

Profi-Tipps

Für einen extra Hauch von Eleganz kannst du essbare Blüten zur Garnierung verwenden.

Serviervorschläge

Dieser Cocktail lässt sich wunderbar variieren. Du könntest anstelle von Limettensaft auch frischen Grapefruitsaft verwenden, um eine leicht bittere Note hinzuzufügen. Wenn du eine süßere Version bevorzugst, könnte ein Spritzer Agavensirup im Limettensaft eine interessante Wendung bringen und den Cocktail abrunden.

Zur Garnitur kannst du auch essbare Blüten verwenden, die nicht nur schön aussehen, sondern auch den aromatischen Aspekt des Cocktails weiter betonen. Probiere zum Beispiel Veilchen oder Stiefmütterchen für ein farbenfrohes und ansprechendes Ergebnis.

Vorrat und Aufbewahrung

Dieser Cocktail ist am besten frisch zubereitet. Falls du jedoch einen Teil der Zutaten vorbereiten möchtest, kannst du den Limettensaft und das Blütenwasser gut abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren. So hast du sie schnell zur Hand, wenn sich Gäste anmelden oder wenn du einen kühlen Drink für einen warmen Tag brauchst.

Zudem solltest du darauf achten, dass der Sekt oder Prosecco erst kurz vor dem Servieren hinzugefügt wird, um die Spritzigkeit der Bläschen nicht zu verlieren. So bleibt der Cocktail frisch und einladend bis zum letzten Schluck.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich alkoholfreie Alternativen verwenden?

Ja, du kannst den Sekt durch einen alkoholfreien Sekt oder Sprudelwasser ersetzen.

→ Wie kann ich den Cocktail süßer machen?

Füge einfach einen Teelöffel Zuckersirup oder Honig hinzu.

→ Kann ich andere Zitrusfrüchte verwenden?

Ja, du kannst Orangen- oder Grapefruitsaft anstelle von Limette verwenden.

→ Wie lange kann ich den Cocktail im Voraus zubereiten?

Es ist am besten, den Cocktail kurz vor dem Servieren zuzubereiten, damit er spritzig bleibt.