Löwenzahntee für die Leber

Name: Löwenzahntee für die Leber
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Tassen
Ingredients: 1 Handvoll frischer Löwenzahnblätter; 500 ml heißes Wasser; Honig nach Geschmack (optional); Zitronenscheiben (optional)

Hervorgehoben unter: Leichte Lebensart Ausgewogene Gerichte

Ich liebe es, frische Kräutertees zuzubereiten, und dieser Löwenzahntee ist eine meiner besten Entdeckungen. Die einzigartigen Bitterstoffe im Löwenzahn fördern die Verdauung und unterstützen die Leberfunktion auf natürliche Weise. In wenigen Minuten zaubere ich einen köstlichen Tee, der nicht nur entgiftend wirkt, sondern auch herrlich aromatisch ist. Ideal für entspannte Nachmittage oder als Teil einer gesunden Routine, zaubere ich mit wenig Aufwand ein echtes Wellness-Getränk.

Erstellt von

Lena

Zuletzt aktualisiert am 2026-02-02T22:29:27.711Z

Als ich das erste Mal Löwenzahntee zubereitet habe, war ich skeptisch, ob ich den bitteren Geschmack mögen würde. Überraschenderweise war ich begeistert von der feinen Balance zwischen Bitterkeit und dem milden Aroma. Dieses Getränk hat nicht nur ein einzigartiges Geschmackserlebnis, sondern es macht mich auch stolz, ein gesundes Getränk zuzubereiten.

Ich habe verschiedene Methoden ausprobiert und festgestellt, dass das Ansetzen der Blätter in heißem Wasser für etwa 10 Minuten das Aroma perfekt entfaltet. Immer wenn ich es so zubereite, kommen die besten Aromen zur Geltung und ich genieße jeden Schluck – ein kleines Ritual für meine Gesundheit.

Warum du diesen Tee lieben wirst
Unterstützt die Leberfunktion natürlich
Ein köstlicher und erfrischender Geschmack
Einfach und schnell zuzubereiten

Die gesundheitlichen Vorteile von Löwenzahn

Löwenzahn ist nicht nur ein gewöhnliches Unkraut, sondern ein wahres Superfood für die Leber. Die enthaltenen Bitterstoffe helfen nicht nur bei der Verdauung, sondern fördern auch die Ausschüttung von Galle, was die Fettverdauung unterstützt. Durch diesen natürlichen Prozess entgiftet Löwenzahn die Leber und kann so das allgemeine Wohlbefinden steigern.

Darüber hinaus sind Löwenzahnblätter reich an Antioxidantien, die bei der Bekämpfung freier Radikale im Körper helfen. Dies kann das Risiko für chronische Erkrankungen senken und den Alterungsprozess verlangsamen. Bei der Zubereitung des Tees werden all diese wertvollen Inhaltsstoffe in eine schmackhafte Flüssigkeit übertragen, die leicht zu konsumieren ist.

Tipps zur Zubereitung

Um die bestmöglichen Aromen aus den Löwenzahnblättern herauszuholen, empfehle ich, frisch geerntete Blätter zu verwenden, da diese ihre Bitterstoffe optimal entfalten können. Achte darauf, die Blätter gründlich zu waschen, um eventuelle Rückstände zu entfernen, die den Geschmack beeinträchtigen könnten. Grobes Zerkleinern erleichtert zudem das Herauslösen der Aromen in der Brühe.

Die Wassertemperatur ist entscheidend für die Teezubereitung. Lass das Wasser bis zum Siedepunkt kochen, um sicherzustellen, dass der Löwenzahn seine essenziellen Öle entfalten kann. Eine Ziehzeit von 10 Minuten ist optimal, um die Bitterstoffe und die Aromen vollständig zur Geltung zu bringen. Probiere beim ersten Mal, ob dir die Intensität gefällt, und passe die Ziehzeit gegebenenfalls an.

Zutaten

Zutaten für Löwenzahntee

1 Handvoll frischer Löwenzahnblätter
500 ml heißes Wasser
Honig nach Geschmack (optional)
Zitronenscheiben (optional)

Zubereitung

Löwenzahnblätter vorbereiten

Frische Löwenzahnblätter gründlich waschen und grob zerkleinern.

Wasser erhitzen

500 ml Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.

Tee aufbrühen

Die zerkleinerten Löwenzahnblätter in eine Teekanne geben und mit dem kochenden Wasser übergießen.

Ziehzeit

Den Tee 10 Minuten ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.

Abseihen und servieren

Den Tee durch ein feinmaschiges Sieb abseihen, nach Belieben süßen und mit Zitronenscheiben servieren.

Profi-Tipps

Für den besten Geschmack verwende ich möglichst frische Löwenzahnblätter von ungespritzten Pflanzen. Zudem kann man den Tee auch mit anderen Kräutern mischen, um neue Aromen zu entdecken.

Variationen des Löwenzahntees

Es gibt zahlreiche Variationen, die du mit Löwenzahntee ausprobieren kannst. Um dem Tee eine fruchtige Note zu verleihen, füge ein paar Scheiben frischer Ingwerwurzel oder eine Prise Zimt hinzu. Diese Zutaten unterstützen nicht nur die Verdauung, sondern verleihen dem Tee auch einen würzigen Kick.

Solltest du keinen frischen Löwenzahn zur Hand haben, sind auch getrocknete Blätter eine gute Alternative. Verwende für eine Tasse Tee einen Teelöffel der getrockneten Blätter und lasse sie für etwa 15 Minuten ziehen. Beachte, dass der Geschmack etwas milder ausfallen kann, dennoch bleibt die gesundheitliche Wirkung erhalten.

Lagerung und Haltbarkeit

Frisch zubereiteter Löwenzahntee schmeckt am besten am selben Tag. Solltest du jedoch Reste haben, kannst du den Tee im Kühlschrank aufbewahren, wo er bis zu zwei Tage haltbar bleibt. Achte darauf, ihn in einem luftdichten Behälter zu lagern, um den Geschmack und die Frische zu erhalten.

Wenn du den Tee aufbewahrst, kannst du ihn leicht aufwärmen. Erwärme ihn bei niedriger Hitze in einem Topf, um die Aromen nicht zu beschädigen. Vermeide das erneute Kochen, da dies die Bitterstoffe intensiver und möglicherweise ungenießbar machen kann.

Fragen zu Rezepten

→ Kann man Löwenzahntee auch aus getrockneten Blättern zubereiten?

Ja, jedoch ist der Geschmack weniger intensiv. Verwende etwa 1-2 Teelöffel getrocknete Blätter für eine Tasse.

→ Wie oft kann ich Löwenzahntee trinken?

In der Regel ist es unbedenklich, ihn täglich in moderaten Mengen zu konsumieren.

→ Hat Löwenzahntee Nebenwirkungen?

In seltenen Fällen können allergische Reaktionen auftreten. Bei bestehenden Gesundheitsproblemen sollte man vorher einen Arzt konsultieren.

→ Hilft Löwenzahntee beim Abnehmen?

Löwenzahntee kann Verdauung und Stoffwechsel anregen, was unterstützend bei einer Gewichtsreduktion wirken kann.