Walnuss Rum Schnitten

Name: Walnuss Rum Schnitten
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12 Schnitten
Ingredients: 200g Walnüsse, gehackt; 150g Zucker; 150g Butter, weich; 3 Eier; 200g Mehl; 1 Päckchen Backpulver; 100ml Rum; Eine Prise Salz

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Entdecken Sie die köstlichen Walnuss Rum Schnitten, die mit ihrem einzigartigen Aroma und der perfekten Kombination aus Nuss und Rum jeden Gaumen begeistern. Diese saftigen Schnitten sind einfach zuzubereiten und eignen sich ideal als süßer Snack für jede Gelegenheit oder als besondere Leckerei für Feierlichkeiten. Lassen Sie sich von diesem Rezept inspirieren und kreieren Sie ein Gebäck, das Ihre Familie und Freunde lieben werden.

Erstellt von

Lena

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-14T19:05:40.396Z

Diese Walnuss Rum Schnitten sind nicht nur ein Genuss, sondern auch ein wunderbares Beispiel für die Kombination aus traditionellen Zutaten und moderner Patisserie. Sie sind perfekt für einen gemütlichen Nachmittagstee oder als besonderes Highlight auf der Kaffeetafel.

Die perfekte Kombination aus Geschmack und Textur

Walnüsse und Rum treffen aufeinander und sorgen für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Die gehackten Walnüsse verleihen den Schnitten nicht nur einen herrlichen Biss, sondern auch gesunde Fette und Nährstoffe. Zusammen mit dem aromatischen Rum entwickelt sich eine harmonische Süße, die den Gaumen verführt und lange in Erinnerung bleibt.

Die Saftigkeit der Schnitten ist ein weiterer Aspekt, der sie so besonders macht. Durch die Kombination von weicher Butter und Eiern entsteht ein feuchter Teig, der beim Backen eine goldbraune Kruste bildet. Jede Schnitt ist somit ein Erlebnis aus knusprigem Außen und zartem Innen – perfekt für Naschkatzen und Feinschmecker.

Einfache Zubereitung für jedermann

Dieses Rezept für Walnuss Rum Schnitten ist nicht nur köstlich, sondern auch unkompliziert in der Zubereitung. Schritt für Schritt geführt, gelingt das Backen auch Anfängern problemlos. In nur wenigen Minuten sind die Zutaten zusammengemischt und der Teig bereit für den Ofen. So bleibt Ihnen mehr Zeit, um das Ergebnis später zu genießen.

Zusätzlich können Sie die Schnitten nach Ihrem Geschmack anpassen, indem Sie beispielsweise spezielle Gewürze oder andere Nusssorten integrieren. Probieren Sie es aus, variieren Sie das Grundrezept und erstellen Sie Ihre eigene Version dieser köstlichen Schnitten.

Ideal für jede Gelegenheit

Walnuss Rum Schnitten sind äußerst vielseitig. Ob zum Kaffeeklatsch mit Freunden, als süße Überraschung im Büro oder zum Geburtstag – dieses Gebäck passt immer. Auch als Nachspeise nach einem feinen Dinner macht es eine hervorragende Figur und rundet das Mahl perfekt ab.

Ein weiterer Vorteil ist ihre gute Haltbarkeit. In einer luftdichten Dose aufbewahrt, bleiben sie mehrere Tage frisch. Dies macht sie ideal, um sie im Voraus zuzubereiten und dann bei Bedarf zu servieren.

Zutaten

Zutaten für die Schnitten

200g Walnüsse, gehackt
150g Zucker
150g Butter, weich
3 Eier
200g Mehl
1 Päckchen Backpulver
100ml Rum
Eine Prise Salz

Stellen Sie sicher, dass die Walnüsse frisch und von guter Qualität sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Schritt 1: Vorbereiten

Den Ofen auf 180°C vorheizen und eine Backform (ca. 20x30 cm) einfetten.

Schritt 2: Teig zubereiten

In einer großen Schüssel die Butter mit dem Zucker cremig rühren. Nach und nach die Eier hinzufügen und gut verrühren. Das Mehl, das Backpulver und eine Prise Salz vermischen und dann zusammen mit den gehackten Walnüssen und dem Rum unter die Butter-Ei-Mischung heben.

Schritt 3: Backen

Den Teig gleichmäßig in die vorbereitete Form geben und im vorgeheizten Ofen für ca. 30 Minuten backen. Mit einem Zahnstocher testen, ob die Schnitten durchgebacken sind.

Schritt 4: Abkühlen lassen

Die Schnitten aus dem Ofen nehmen und in der Form abkühlen lassen. Danach in Stücke schneiden und servieren.

Die Schnitten können nach Belieben mit Puderzucker bestreut oder mit einer Glasur verziert werden.

Häufige Fragen

Wie kann ich die Walnüsse ersetzen? Wenn Sie keine Walnüsse haben oder diese nicht mögen, können Sie alternativ Mandeln oder Haselnüsse verwenden. Diese Nüsse bringen ebenfalls eine wunderbare Textur und Geschmack in die Schnitten.

Kann ich den Rum weglassen? Ja, der Rum kann durch Apfelsaft, Traubensaft oder einfach Wasser ersetzt werden, wenn Sie eine alkoholfreie Variante wünschen. Die Schnitten werden trotzdem lecker, auch wenn der Geschmack leicht abweicht.

Tipps zur Aufbewahrung

Lagern Sie die Walnuss Rum Schnitten in einer luftdichten Dose, um ihre Frische zu bewahren. Eine Schicht Backpapier zwischen den Schnitten kann dafür sorgen, dass sie nicht aneinanderkleben.

Wenn Sie die Schnitten länger aufbewahren möchten, können Sie sie auch einfrieren. Wickeln Sie jede Schnitt einzeln in Frischhaltefolie und bewahren Sie sie in einem Gefrierbeutel auf. Vor dem Servieren können Sie die Schnitten einfach auftauen und genießen.

Fragen zu Rezepten

→ Wie lange sind die Schnitten haltbar?

Ungefähr 5-7 Tage, wenn sie in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.

→ Kann ich die Walnüsse durch andere Nüsse ersetzen?

Ja, Mandeln oder Haselnüsse sind ebenfalls eine gute Alternative.